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松原概述小型包子机生产厂家参数详细说明

发布时间:2016-03-22 发布者:包子机 浏览次数:828
松原概述小型包子机生产厂家参数详细说明

  包子机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,采用卧式出馅,优点,比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。

松原概述小型包子机生产厂家参数详细说明

  包子机在使用中出现的一些问题和解决方案:

  1、做出的包子底太薄

  1)出现这样的情况先检查皮馅比例,是否馅料太多;

  2)检查面嘴用的是否正确,有没有按照参照值去用;

  3)馅料太稀,流量过大;

  4)馅料比面硬,馅料一定要比面软;

  5)和面机不对,破坏了面的组织结构伤害了面筋。

  2.含陷的面柱在成型块成型时切不断

  成型块在工作一定时间后会有一些磨损,此时块之间会有间隙,可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧,以使成包子机型块之间的缝隙保持较小,但不要过紧。

  1、馅料有时下不来

  1)因为馅料太浓,没有很好的流动性或颗粒直径大小超过了1公分(必须小于1公分)。

  2)送馅机构可拆装部分没有装配到位或有的部件装错了

  3)可调控制器或变频器出现故障

  在出现问题后客户先按第一点和第二点去做,如是第三点的问题,请不要自行解决,请与我们取得联系。

  4.蒸出的包子的效果不是很到位,不是很大

  机器做出的醒发时间一定要比手工更长一点,因为面食绞龙绞下的面有嘴挤出在成型块成型,这样对面的压力就比手工大了,所以不能用手工的醒发时间来衡量,要看包子的醒发状态

  5、成型盘的声音很大

  成型块之间的磨擦过大调整钉过紧,给成型块每个接触面加油,再把调整钉向后调,一次调整不要过多。

  6、机器的噪声很大

  这时拆下保护侧板,查看是否有异物卡在齿轮、链条或电机的传动部位,如有明显的异物清除干净,没有异物请不要自行拆装任何部件.


松原概述小型包子机生产厂家参数详细说明

  购买这个全自动包子机是很重要的,很关键的。那怎么买全自动包子机呢,要注意几点:

  1、购买包子机时,用户一定要亲自上门考察包子机生产厂家,就能直观了解包子机生产企业的规模和实力,考察包子机厂家,不仅要看规模实力,也要观察了解技术能力和服务水平,毕竟从事包子生产产业,设备、技术、服务三要素俱佳,客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看包子机的质量,更重要的是,可将自己的需求与厂家很好的沟通,以便买到最理想的包子机。

  2、尽量选择到有一定规模实力的包子机厂家购买通常规模实力强的包子机厂家,必须有自己的研发团队,才能研制出技术领先、品质优良的包子机,方能确保包子制品的口感,包子机的质量,以及提供完善的售后服务。厂家的规模实力就决定了包子机的使用寿命。

  3、选择适合自己的包子机种类包子机设备主要有推挤式和完全仿手工卷面式两大类。


  包子机操作注意事项:

  1、包子机开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。

  2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。

  3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。

  4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。

  5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。

  包子机操纵简略,能做各类形状的包子,上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。


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